Menu tondo, adatto sia ad allestimenti classici che a location originali.
Pensato per essere predisposto per ciascun invitato, può essere posizionato al centro del piatto o, per un effetto particolarmete scenografico, in caso di piatti trasparenti, al di sotto di essi, in modo da poter teoricamente essere consultato durante tutto il pasto, senza essere spostato.